塩のこと
ワノサトでは、日々の暮らしの豊かさの核として
また、いのちの力に直接働きかけるものとして
塩をとても大事に捉えています
いのちになくてはならないものだから
ほとんど全てのお料理に使うものだから
塩味を追加するのではなく
素材の味を引き出す塩を選びます
手塩にかけてつくられた塩
Flower Of Ocean・シホを
ご紹介いたします
Flower Of Ocean・シホ
伊豆大島にあるOHSHIMA OCEAN SALTの塩です。
塩本来の甘みのあるまろやかな味わいが特徴です。
写真１枚目左から順に、50g、200g、1kgです。
￥600
税別 / 送料別途
- 在庫あり
- お届け日数：1~3日
満月の日に取水した海水からできた塩
Full Moon Ocean・シホ
そのほかの製造工程はFlower Of Ocean・シホと同じ
それなのに
結晶の大きさや味が変わるのはなぜだろう
ぜひお試しください
Full Moon Ocean・シホ
満月の日だけに取水してきた海水からできたお塩。100g入り。
なんと原材料となる海水が満月の海水ということ以外の製造方法は全てFlower Of Ocean・シホと全く同じ。
結晶が大きくまろやかな味わい。
￥800
税別 / 送料別途
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- お届け日数：1~3日
